منتديات المنير كوم
المسف الاردني 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات المنير كوم
المسف الاردني 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات المنير كوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات المنير كوم

منتديات المنير عالم ما بين الخيال والحقيقة تعال وانظم الينا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
THE HERO - 1837
المسف الاردني Vote_rcapالمسف الاردني Voting_barالمسف الاردني Vote_lcap 
prince - 1527
المسف الاردني Vote_rcapالمسف الاردني Voting_barالمسف الاردني Vote_lcap 
houda - 989
المسف الاردني Vote_rcapالمسف الاردني Voting_barالمسف الاردني Vote_lcap 
فلسطين - 866
المسف الاردني Vote_rcapالمسف الاردني Voting_barالمسف الاردني Vote_lcap 
ريحانة - 660
المسف الاردني Vote_rcapالمسف الاردني Voting_barالمسف الاردني Vote_lcap 
bonoi - 562
المسف الاردني Vote_rcapالمسف الاردني Voting_barالمسف الاردني Vote_lcap 
smith - 337
المسف الاردني Vote_rcapالمسف الاردني Voting_barالمسف الاردني Vote_lcap 
the killer - 293
المسف الاردني Vote_rcapالمسف الاردني Voting_barالمسف الاردني Vote_lcap 
milano22 - 281
المسف الاردني Vote_rcapالمسف الاردني Voting_barالمسف الاردني Vote_lcap 
محمد20 - 278
المسف الاردني Vote_rcapالمسف الاردني Voting_barالمسف الاردني Vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» مساعدة عاجلة
المسف الاردني I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 19, 2015 11:03 pm من طرف batman

» مساعدة عاجلة...................
المسف الاردني I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 19, 2015 11:01 pm من طرف batman

» جدول المباريات الودية لريال مدريد لموسم (2015-2016)
المسف الاردني I_icon_minitimeالأحد يوليو 26, 2015 4:33 am من طرف THE HERO

» هدي غيبة كبيرة
المسف الاردني I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 05, 2014 5:35 pm من طرف milano22

» الف الف الف مبروك التاهل
المسف الاردني I_icon_minitimeالأحد أغسطس 25, 2013 9:04 pm من طرف محمد20

»  هنا نستقبل التهاني بمناسبة حلول عيد الاضحى المبارك
المسف الاردني I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 28, 2012 2:58 pm من طرف THE HERO

» قصة ومغزى : الفيل والحبل
المسف الاردني I_icon_minitimeالإثنين يوليو 16, 2012 1:58 pm من طرف المتفائل2012

» التحكم بضغوط وأعباء الحياة
المسف الاردني I_icon_minitimeالأحد يوليو 15, 2012 3:26 pm من طرف المتفائل2012

» ASUS Eee Pad slider
المسف الاردني I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 27, 2011 12:26 am من طرف hussam89

» سلام ارجو الدخول
المسف الاردني I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 01, 2011 11:21 pm من طرف THE HERO

» شهادة مستشار موارد بشرية معتمد HRC من بريطانيا
المسف الاردني I_icon_minitimeالسبت يوليو 09, 2011 5:52 pm من طرف houda

» مقال د. مصعب عزاوي : سفر الخروج من النفق الاكتئابي
المسف الاردني I_icon_minitimeالسبت يوليو 09, 2011 5:51 pm من طرف houda

» مقال د. مصعب عزاوي: بين الإصلاح والاستبداد
المسف الاردني I_icon_minitimeالسبت يوليو 09, 2011 5:49 pm من طرف houda

» ثلث الأوروبيين لم يستخدموا الإنترنت في حياتهم
المسف الاردني I_icon_minitimeالسبت يوليو 09, 2011 5:48 pm من طرف houda

»  تركيا .. واغرب شلال في العالم
المسف الاردني I_icon_minitimeالسبت يوليو 09, 2011 5:42 pm من طرف houda

» المنتدى محتاج لنا
المسف الاردني I_icon_minitimeالسبت يوليو 09, 2011 5:38 pm من طرف houda

»  جزيرة القيامة اغرب جزيرة في العالم
المسف الاردني I_icon_minitimeالسبت يوليو 09, 2011 5:27 pm من طرف houda

» برنامج Internet Download Manager 6.03 Beta 2/ 5.19 Build 4
المسف الاردني I_icon_minitimeالسبت يوليو 09, 2011 5:24 pm من طرف houda

» الاسئلة الرياضية حول فريق ريال مدريد
المسف الاردني I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 22, 2011 1:05 pm من طرف THE HERO

» بحث حول الحاسوب
المسف الاردني I_icon_minitimeالإثنين أبريل 11, 2011 5:46 pm من طرف عاشق الليل


 

 المسف الاردني

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فلسطين
مراقبة قسم المراة العربية وقسم آدم & السياحة
فلسطين


المشاركات : 866
معدل المشاركات في اليوم : 1111

المسف الاردني Empty
مُساهمةموضوع: المسف الاردني   المسف الاردني I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 14, 2009 1:27 pm

اليوم جبتلكم طريقة عمل المنسف الاردني
وطبعا هو من الاكلات المشهورة عنا
يقدم بالاعراس والعزائم
وطريقة تحضيره سهل وبسيطة



ملاحظة : 1-المقادير حسب عدد افراد العائلة
2-ويوضع المنسف بسدر كبير دائري
3- الرز لازم يكون رز مصري مش رز حبة طويلة
4- اللبن لازم يكون جميد ينقع قبل بفترة (ساعة)
ويخلط ع الخلاط ويفضل ان يخلط باللبن الرائب

تانيا : ننقع الرز بعد النقع نصفي جيدا حتى يروح النشا منو
وبعدين نضعو بطنجرة ونحط عليه شوية عصف(كركم) ونضع فيها شوية زيت قلي ونضع عليه
ماء اكتر بقليل من مستوى الرز ونضعه ع النار


تالتا : عندما يغلي بنوطي الغاز لاقل درجة
ونتركه يستوي ع مهله


نضع اللبن بالخلاط ونضع عليه ملعقة نشا ونخلطو جيدا
ثم نضعو بطنجرة
ونضع عليه ماء اللحمة بعد تصفيتها ونضعه ع الغاز
مع ملح ومع التحريك المستمر
(في حال عدم التحريك يفرط اللبن)

بعد ان يغلي اللبن نضع عليه اللحمة ونوطي الغاز
ونتركه قليلا

نضع خبز شراك في سدر التقديم
تم نضع عليه الرز بشكل مرتب ودائري

نقوم بوضع اللحمة في منتصف السدر ونضع عليها اللوز المقلي
ونرش عليها بقدونس مفروم ونصب عليه اللبن



خلينا نبدا

اولا : ننظف اللحمة بخل وملح , ونضعها بطنجرة مع ماء وورق غار وحب هيل
ونضعها على النار حتى تستوي
انا بالنسبة الي بحطها بطنجرة ضغط لمدة نص ساعة
وكل ما كانت اللحمة مستوية اكتر كلما كان المنسف اطيب


المسف الاردني 57647869


وهيك بكون جاهز للاكل
وصحــــــــــــــــــــــــــــتين وعــــــــــــــــــــافية


انشالله يكون عجبكم وبدي رأيكم بصراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريحانة
مشرفة الإستراحة و كرسي الإعتراف
ريحانة


المشاركات : 660
معدل المشاركات في اليوم : 777

المسف الاردني Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسف الاردني   المسف الاردني I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 14, 2009 1:30 pm

بصراحة*شكلوا*وحدوا
بيشهي*بارك*الله*فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
houda
مراقبة قسم الترفيه & الفن والسينما
houda


المشاركات : 989
معدل المشاركات في اليوم : 1058

المسف الاردني Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسف الاردني   المسف الاردني I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 14, 2009 1:32 pm

والله*ريحانة*عندها
حق*تسلم*ايدك
رح
اجربوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فلسطين
مراقبة قسم المراة العربية وقسم آدم & السياحة
فلسطين


المشاركات : 866
معدل المشاركات في اليوم : 1111

المسف الاردني Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسف الاردني   المسف الاردني I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 14, 2009 1:33 pm

شكرا على الردود الرائعه
وجربوه وما رح تندمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
houda
مراقبة قسم الترفيه & الفن والسينما
houda


المشاركات : 989
معدل المشاركات في اليوم : 1058

المسف الاردني Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسف الاردني   المسف الاردني I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 14, 2009 1:35 pm

اكيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هبه
مشرفة الالغاز
هبه


المشاركات : 259
معدل المشاركات في اليوم : 400

المسف الاردني Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسف الاردني   المسف الاردني I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 14, 2009 2:53 pm

شكل المنسف رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
the killer
مشرف سابق
the killer


المشاركات : 293
معدل المشاركات في اليوم : 291

المسف الاردني Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسف الاردني   المسف الاردني I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 31, 2009 3:47 am

شكرا لكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.almounircom.yoo7.com
 
المسف الاردني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المنير كوم :: قسم المرأة العربية :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: