منتديات المنير كوم
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات المنير كوم
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات المنير كوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات المنير كوم

منتديات المنير عالم ما بين الخيال والحقيقة تعال وانظم الينا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
THE HERO - 1837
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_rcapبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Voting_barبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_lcap 
prince - 1527
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_rcapبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Voting_barبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_lcap 
houda - 989
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_rcapبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Voting_barبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_lcap 
فلسطين - 866
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_rcapبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Voting_barبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_lcap 
ريحانة - 660
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_rcapبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Voting_barبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_lcap 
bonoi - 562
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_rcapبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Voting_barبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_lcap 
smith - 337
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_rcapبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Voting_barبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_lcap 
the killer - 293
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_rcapبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Voting_barبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_lcap 
milano22 - 281
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_rcapبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Voting_barبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_lcap 
محمد20 - 278
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_rcapبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Voting_barبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» مساعدة عاجلة
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 19, 2015 11:03 pm من طرف batman

» مساعدة عاجلة...................
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 19, 2015 11:01 pm من طرف batman

» جدول المباريات الودية لريال مدريد لموسم (2015-2016)
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالأحد يوليو 26, 2015 4:33 am من طرف THE HERO

» هدي غيبة كبيرة
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 05, 2014 5:35 pm من طرف milano22

» الف الف الف مبروك التاهل
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالأحد أغسطس 25, 2013 9:04 pm من طرف محمد20

»  هنا نستقبل التهاني بمناسبة حلول عيد الاضحى المبارك
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 28, 2012 2:58 pm من طرف THE HERO

» قصة ومغزى : الفيل والحبل
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالإثنين يوليو 16, 2012 1:58 pm من طرف المتفائل2012

» التحكم بضغوط وأعباء الحياة
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالأحد يوليو 15, 2012 3:26 pm من طرف المتفائل2012

» ASUS Eee Pad slider
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 27, 2011 12:26 am من طرف hussam89

» سلام ارجو الدخول
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 01, 2011 11:21 pm من طرف THE HERO

» شهادة مستشار موارد بشرية معتمد HRC من بريطانيا
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالسبت يوليو 09, 2011 5:52 pm من طرف houda

» مقال د. مصعب عزاوي : سفر الخروج من النفق الاكتئابي
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالسبت يوليو 09, 2011 5:51 pm من طرف houda

» مقال د. مصعب عزاوي: بين الإصلاح والاستبداد
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالسبت يوليو 09, 2011 5:49 pm من طرف houda

» ثلث الأوروبيين لم يستخدموا الإنترنت في حياتهم
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالسبت يوليو 09, 2011 5:48 pm من طرف houda

»  تركيا .. واغرب شلال في العالم
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالسبت يوليو 09, 2011 5:42 pm من طرف houda

» المنتدى محتاج لنا
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالسبت يوليو 09, 2011 5:38 pm من طرف houda

»  جزيرة القيامة اغرب جزيرة في العالم
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالسبت يوليو 09, 2011 5:27 pm من طرف houda

» برنامج Internet Download Manager 6.03 Beta 2/ 5.19 Build 4
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالسبت يوليو 09, 2011 5:24 pm من طرف houda

» الاسئلة الرياضية حول فريق ريال مدريد
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 22, 2011 1:05 pm من طرف THE HERO

» بحث حول الحاسوب
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالإثنين أبريل 11, 2011 5:46 pm من طرف عاشق الليل


 

 بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور )

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
THE HERO
نائب المدير
نائب المدير
THE HERO


المشاركات : 1837
معدل المشاركات في اليوم : 2046

بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Empty
مُساهمةموضوع: بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور )   بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 28, 2009 2:09 pm

بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 71233145331

المقادير هي :


بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 01233144600


3 أصابع زبده (كل اصبع قياس 113غ) أو 1ونص كوب بدرجة حرارة الغرفه

1
وثلاثة ارباع كوب سكر

بيضتين
1 ملعقه صغيره ملح
ثلثين كوب حليب كامل
الدسم

1
ملعقه خلاصة الفانيلا المركزه

5 أكواب طحين جميع الاستعمالات +شوي زياده لرش سطح
العجينه اثناء العمل

ربع كوب كاكاو بودره غير محلى
بياض بيضة مخفوقه شوي (للصق االعجينتين
مع بعض)

ورق زبده (ورق الخبز لمنع الاتصاق)


الطريقه :

1-
لصنع العجينه : ضعي الزبده والسكر في وعاء الخفق الآلي مع
أداة الخفق المناسبه .


بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 11233144600


اخلطي بالسرعه المتوسطه إلى ان يصبح الخليط كريمي الشكل


ضفي البيض والملح واخفقي الى ان يختلط
المزيج


بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 21233144600

ثم ضيفي الحليب والفانيلا
واخفقي


قللي من سرعة الخفاقه الي السرعه المتوسطه- البطيئه ثم
ضيفي الدقيق بالتدريج الى ان تنتتهي الكميه ويختلط المزيج فقط دون المبالغه في
الخفق


بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 41233144600


عدل سابقا من قبل rachid onlayn في الثلاثاء أبريل 28, 2009 2:12 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.rachid1984@windowslive.com
THE HERO
نائب المدير
نائب المدير
THE HERO


المشاركات : 1837
معدل المشاركات في اليوم : 2046

بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور )   بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 28, 2009 2:10 pm

الحين تشكلت عندج العجينه
.

بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 51233144600



2- اخذي نص الكميه حطيها في وعاء على
جنب

بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 71233144600



اما النص الثاني وهو في الخلاط الالي ضيفي عليه الكاكاو
البودر واخفقي بسرعه بطيئه وحطي هالعجينه في وعاء
ثاني

بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 61233144600




وغطيه بالبلاستيك
خلي العجينتين فالثلاجه 20
دقيقه.





3- لتشكيل الطريقه الاولى( العين الدائريه)
:


بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 81233144600



اولا ناخذ ربع عجينة الكاكاو وعلى ورق الزبده المرشوش بالطحين نشكل
العجينه على شكل اسطوانه سمكها 3/4 انش وطولها 12 انش ويغطى بالورق وندخله فالثلاجه
20 دقيقه الى ان يجمد.
ثانيا ناخذ 1/2 عجينة الفانيلا على ورق الزبده
المرشوش بالطحين وبالنشابه تمد العجينه على شكل مستطيل 12x4 انش والسمك 1/2 انش . يجب أن يكون طول
الاسطوانه نفس طول المستطيل .يغطى ويوضع فالثلاجه 20 دقيقه الى ان يجمد.

نجيب
العجينتين الى سطح العمل (المستطيل و الاسطوانه ) يدهن المستطيل ببياض البيض
المخفوق قليلا ويوضع فوقه الاسطوانه ويلف المستطيل حول الاسطوانه ويقطع الزياده
ويلف بالنايلون او الورق ويوضع فالثلاجه 20 دقيقه ..(انا خليته فالثلاجه اكثر علشان
يجمد عدل من الداخل ليسهل التقطيع ومايخترب الشكل )
اعذروني نسيت اصور خطوات هالطريقهبسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Biggrin




4- لتشكيل الطريقه الثانيه ( الحلزونيه
)


بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 31233145331



توضع باقي عجينة الكاكاو على ورق الخبز المرشوش
بالطحين وبالنشابه تمد على شكل مستطيل سمكه 1/4 انش وباقي الفانيلا ايضا تمد بنفس
الطريقه والسمك 1/2 انش .يقص تقص العجينتين الى اثنين 9X6
انش



بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 01233145331




تغطى وتبرد كل قطعه لمدة 20 دقيقه .بعد انتهاء مدة
التبريد تأخذ قطع الفانيلا وتدهن ببياض البيض وتوضع فوق كل قطعه عجينة الكاكاو ثم
تلف حتى تصبح مثل الحلزون عند التقطيع

بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 11233145331
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.rachid1984@windowslive.com
THE HERO
نائب المدير
نائب المدير
THE HERO


المشاركات : 1837
معدل المشاركات في اليوم : 2046

بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور )   بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 28, 2009 2:11 pm


وتلف بالورق او النايلون
وتوضع بالثلاجه 20 دقيقه ..(انا خليته فالثلاجه اكثر علشان يجمد عدل من الداخل
ليسهل التقطيع ومايخترب الشكل ).

5- يسخن الفرن على درجة 350 وتقطع العجينه 1/ 4
انش

بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 81233144600



وتوضع القطع في صينيه عليها ورق الزبده أو الخبز على
ان تكون المسافه بين كل قطعه 1 انش


بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 91233144600


يخبز فالفرن لمدة 12 -15 دقيقه تقريبا الى ان يجمد مع مراعاة عدم
التحمير (انا فرني يحرق البسكوت فخليته 10 دقايق 7 دقايق منهم الحراره من تحت و3
دقايق من فوق )
يبرد وهو فالصينيه 3 دقايق ثم ينقل على شبك الى ان
يبرد

بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 21233145331

بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 41233145331





يمكن تخزينه 3 ايام في برطمان محكم
الاغلاق

بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 91233145331


الزايد من العجينه عطيته عيالي يشكلونه بالطريقه اللي يحبونها
بالقطاعه

بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 61233145331



وبالهنا والشفا




بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) 81233145331










اتمنى موضوعي
ينال اعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.rachid1984@windowslive.com
فلسطين
مراقبة قسم المراة العربية وقسم آدم & السياحة
فلسطين


المشاركات : 866
معدل المشاركات في اليوم : 1111

بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور )   بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالسبت يونيو 27, 2009 12:08 am

عنجد روعه شكرا
يسلمو اديك اخ رشيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
houda
مراقبة قسم الترفيه & الفن والسينما
houda


المشاركات : 989
معدل المشاركات في اليوم : 1058

بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور )   بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالسبت يونيو 27, 2009 12:12 am

شهيتني شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هبه
مشرفة الالغاز
هبه


المشاركات : 259
معدل المشاركات في اليوم : 400

بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور )   بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور ) I_icon_minitimeالسبت أغسطس 01, 2009 5:14 pm

ياااااااااااااااااااااي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسكويت صنع منزلي كأنه جاهز (و بالصور )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» السلام عليكم // جاهز للتحميل XBOX - Crash Twinsanity
» تركيا بالصور
» رحلة بالصور الى السويد
» ايس كريم روعة بالصور
» المحاجب الجزائرية بالصور تجنننن ام

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المنير كوم :: قسم المرأة العربية :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: